26.12.2024г. в центре ПВ и ПС ГКОУ «Детский дом-школа «Дом детства» состоялся очередной мастер-класс в рамках проекта наставнической деятельности «Учимся друг у друга – учимся вместе!».
Идея привлечь к сотрудничеству в качестве наставников людей, состоявшихся в жизни, материально независимых, умеющих ставить реальные цели и добиваться их, готовых без прикрас рассказать о своём пути к профессиональному успеху, позволила расширить рамки работы по социально-профессиональной адаптации выпускников детского дома.
В мастер-классе «Остатки сладки!» работали пять наставников - представителей различных профессий, успешных людей с интересными жизненными историями, неравнодушных к проблемам молодого поколения, и девять участников из числа воспитанников 9 классов и выпускников. Участники узнали интересные факты из истории кулинарии: запеканку можно сделать из любых остатков продуктов - именно так одному кулинару трудно сказать в какой стране раньше пришла в голову идея собрать в одной посуде то, что осталось после обеда, залить все это взбитыми яйцами с молоком и поставить в печь. Получилось вкусно.
Кулинарные задания для трёх команд включали приготовление разных видов запеканки. Спикерам команд необходимо было презентовать свои кулинарные шедевры и работу команды. Отдельным заданием для команд был расчёт стоимости приготовленного блюда.
Все участники старались от души, с юмором в стихах провели презентации своих блюд, рассчитали стоимость одной порции блюда – получилось бюджетно и по карману любому студенту!
Общение с успешными предпринимателями, поэтами, художниками, деятелями науки однозначно обогатило жизненный опыт участников проекта. Всем было интересно и вкусно!
Педагог-психолог центра ПВ и ПС
Л.В. Михайлова
